23 juin 2018

Sucre et sirop de fleurs de coco

Connaissez vous le sucre de fleurs de coco décliné aussi en sirop de fleurs de coco? Et bien c'est une excellente alternative pour remplacer le sucre blanc mais aussi les édulcorants (pas si bon que cela!!!), et même remplacer le sirop d'agave. J'explique. Le sucre de coco ou sirop est l'édulcorant naturel dont l'indice glycémique reste le moins élevé, 24,5 d'IG pour le coco contre 40 pour l'agave (IG plutôt bas quand même), 65 pour le sucre blanc et jusqu'à 70 pour le miel, c'est alors le substitut parfait pour toute personne... [Lire la suite]
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13 juin 2018

Quand la nature est belle, bonne et quand elle nous le rend bien!!!

Voici aujourd'hui quelles idées "NATURE" à partager, à réaliser, à déguster ou bien juste à admirer, je vous laisse juge. Je vous laisse découvrir ma fabrication "maison" d'un nichoir avec du bois récupéré dans une scierie. Voilà le résultat et chaque saison des mesanges bleues ou charbonnières viennent y fonder une famille. Que du bonheur!!!   Nichée de mesanges charbonnières     Cela fait plaisir de voir que l'on peut contribuer à préserver la Nature:)   Un peu plus ludique avec des petits... [Lire la suite]
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